| 家常炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 家常炖鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于水中柔软体操215分钟消耗的热量...240 | |||||
家常炖鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1.5千克）、葱（适量）、香其酱（50克）、盐、糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将鱼洗净，切好。备辅料葱姜蒜，香其酱是重要的调料之一，必不可少。
2/6. 热油起锅，放入辅料。
3/6. 放入香其酱，烧热。
4/6. 将鱼放入热锅。
5/6. 加入水，将没过鱼身，大火烧开后转中火，盖锅盖炖20分钟。
6/6. 大火收汤至剩大约两碗水左右，入盘。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、止嗽下气、补脾健胃等功效；可与莼菜、红枣、枣搭配；与麦冬、鸡腿、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克