| 浇汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 495克 | 浇汁豆腐热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于桑拿94分钟消耗的热量...240 | |||||
浇汁豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、火腿（适量）、青椒（适量）、香菇（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 准备好所用食材，香菇泡软，火腿、青椒、胡萝卜切丁
2/7. 豆腐放入油锅煎至金黄
3/7. 锅中留底油，加入一勺番茄酱小火炒下，放入香菇、火腿和胡萝卜丁小炒下
4/7. 加水，放盐、黑胡椒和豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味
5/7. 豆腐盛出来，剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生
6/7. 滴两滴香油提香，浇在豆腐上即可
7/7. 吃素也能美味
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与金针菇、鲑鱼、明虾搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、增强免疫力等功效；可与香菜、大米、菠菜搭配；与杏、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浇汁豆腐热量377 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠947.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾393 毫克