豆腐煎肉盅的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与菜花、香菇、鸡腿菇搭配；与豆类、梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、促进骨生成、减少骨丢失等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与腹部牛肉、双孢蘑菇、牛外脊搭配；与苦细叶生菜、油皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进血液循环、防感冒等功效；可与鸡蛋、虾、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；