| 纯手工双薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1078克 | 纯手工双薯芋圆热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于田径276分钟消耗的热量...450 | |||||
纯手工双薯芋圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、紫薯（适量）、木薯粉（适量）、西米（适量）、椰汁（适量）、砂糖（适量）
1/8. 先把紫薯、红薯煮熟
2/8. 去皮弄成泥，加糖
3/8. 去皮弄成泥，加糖
4/8. 加木薯粉柔到不粘手就可以了
5/8. 木薯粉弹滑晶莹好Q弹
6/8. 弄成大、小不一的小丸
7/8. 先煮黄的，后煮紫的，因为紫的煮的时候水会变绿色，煮三分钟左右，弄起来再用冰水泡几分钟还会更Q弹，再把西米煮熟，用水洗几次去粘稠，待用
8/8. 处女作成功出品
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、通便等功效；可与莲子、牛奶、米面搭配；与柿子、河蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、抗衰老等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与鸡肉、燕麦、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 纯手工双薯芋圆热量2068 千卡
- 脂肪2.72 克
- 蛋白质20.03 克
- 碳水化合物270.67 克
- 钠57.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾488 毫克