| 牛轧糖 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 1452千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 960克 | 牛轧糖 热量/卡路里4423千卡 | |||
 热量4423千卡，相当于仰泳632分钟消耗的热量...420 | |||||
牛轧糖 的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 材料 抹茶粉跟奶粉混合好
2/12. 烤花生 花生微波炉烤九分钟 高火 自己看看熟没熟 不要有油 脆了就行 放保鲜袋里 碾碎备用
3/12. 黄油入锅 要用不粘锅 不粘锅 不粘锅 重要的事情说三遍 热化
4/12. 放入棉花糖 翻炒到融化成一团
5/12. 放入奶粉继续翻炒 放入花生碎 或者蔓越莓 继续翻炒 翻炒到融成一团
6/12. 放入模具 油纸铺底然后压成型 冷却 可以放入冰箱冷却三十分钟 好切
7/12. 切成块状
8/12. 然后包装
9/12. 蔓越莓口味的
10/12. 蔓越莓
11/12. 两种口味 蔓越莓 还有抹茶 抹茶比较好吃 蔓越莓奶味更足有点旺旺的感觉
12/12. 加上包装 美美的 送给男朋友就当情人节礼物了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与鸡蛋、醋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、清咽止咳、治疗高血压等功效；可与粳米、红枣、菠菜搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、促进消化、预防便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖 热量4423 千卡
- 脂肪170.83 克
- 蛋白质49.79 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克