| 西兰花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒木耳热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于擦地13分钟消耗的热量...228 | |||||
西兰花炒木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、干木耳（若干）、大蒜子（适量）
1/8. 木耳提前在凉水中泡软，去除根部
2/8. 西兰花掰成一朵一朵，在盐水中浸泡一会儿
3/8. 先把木耳倒入水中煮，再把西兰花倒入烫一下，一起捞出沥干
4/8. 大蒜子拍拍拍挤挤挤，然后剁成蒜蓉
5/8. 锅里放油，倒入蒜蓉爆香
6/8. 倒入西兰花，木耳翻翻炒炒，放入调料
7/8. 关火，放入蒸鱼鼓油，利用锅里的余温继续翻翻炒炒
8/8. 出锅装盆！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与牛肉、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒木耳热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克