| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 353克 | 炸鸡柳热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于垒球140分钟消耗的热量...300 | |||||
炸鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、黑胡椒（适量）、面包糠（适量）、食盐（适量）、辣椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/4. 鸡胸脯肉切条；加入适量盐，淀粉，搅拌均匀；放置腌制二十分钟；
2/4. 拿出腌制好的鸡柳，裹上面包糠；
3/4. 倒入食用油，烧开至十成热，一点一点把鸡肉下入锅中，待肉稍微有点变色之后再等五秒后捞出；
4/4. 撒上适量辣椒面和胡椒面。
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促进消化、和胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血脂、抗菌消炎等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 炸鸡柳热量702 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物157.13 克
- 钠39927.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾484 毫克