| 家常木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 464克 | 家常木须肉热量/卡路里582千卡 | |||

1/6. 胡罗卜洗净去皮切片备用

2/6. 泡发好的木耳洗净备用

3/6. 鸡蛋炒好备用

4/6. 里脊肉切片放入淀粉,料酒,酱油腌制5分钟

5/6. 放入底油,油热后放入胡罗卜过一下油盛出备用

6/6. 放入葱姜丝,出香味后放入腌好的里脊肉,肉变色后.放入料酒,酱油,然后把胡罗卜,木耳,炒好的鸡蛋全部倒入一起煸炒,然后加入适量的盐炒匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与圆白菜、羊排、蜂蜜搭配;与水萝卜、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、桂圆、小米面搭配;与菠萝、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;