| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 631克 | 油焖春笋热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于摔跤85分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖春笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（1个）、猪里脊（少许）、酱油（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）
1/7. 刚看生活特供里面介绍了如何选择春笋，我是节目前，买的所以选的不太对，尽量选择细长、紧实、竹节紧密的瘦版春笋。
2/7. 大量的去皮处理，中间切开，最后处理成这样。
3/7. 将春笋切成指肚大小的条儿，备用。
4/7. 热锅凉油下切好的肉丁，煸出香味。
5/7. 放入春笋，煸炒一下。
6/7. 待春笋和肉微微发黄，分别倒入少量的生抽、酱油上色，少许盐和白糖，盖盖焖一下。
7/7. 大概焖3分钟左右，放少许鸡精，出锅。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、消食、化痰等功效；可与苦瓜、莴笋、猪腰搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量509 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物4.84 克
- 钠314 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾732 毫克