| 小蘑头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 293克 | 小蘑头热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于飙车166分钟消耗的热量...360 | |||||
小蘑头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香肠（2根）、口蘑（9个）
1/8. 准备食材，洗净，解冻备用。
2/8. 口蘑去根，用手一掰就下来。
3/8. 香肠切小段，再一面切十字刀，不要切透。
4/8. 将香肠段放入口蘑中间，露出一半，刀口一面朝上。
5/8. 加盖蒸约10分钟，香肠开花即可。
6/8. 倒出盘中的汤，加少许水。
7/8. 加少许盐调味，水淀粉勾芡。
8/8. 将芡汁淋在香肠上，撒上葱花。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、预防便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蘑头热量999 千卡
- 脂肪44 克
- 蛋白质62.8 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠2314.4 毫克
- 钙183 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾3559 毫克