| 焦溜茄子丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 焦溜茄子丁热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于水球6分钟消耗的热量...600 | |||||
焦溜茄子丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）
1/3. 拌上鸡蛋.淀粉。面粉。抓匀
2/3. 热油炸第一遍
3/3. 出锅前锅里当上切好的蒜末，葱花，酱油，糖，湿淀粉，豆掰酱，最后放上炸好的茄子丁，放点番茄酱出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与明虾 、五花肉、鲇鱼搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦溜茄子丁热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克