| 自灌肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 自灌肉肠热量/卡路里1975千卡 | |||

1/9. 梅花肉切丁3分之1

2/9. 搅馅

3/9. 肉馅

4/9. 加入淀粉水和秘制调料粉既成

5/9. 灌制在透明肠衣里(这是专业灌肠机,您在家没有打扣机等可以直接灌在猪肠衣里,哪都有卖的都有卖的)也可以直接放在饭盒里盆里蒸,也可以做成肉丸子,放在鸡蛋盒里做成圆形的丸子急冻,吃的时候下在菜里就好

6/9. 灌好的

7/9. 凉水下锅水开小火15分钟关火焖15分钟就可以了,直接饭盒蒸是最简单的,25分钟就好,凉了切着吃

8/9. 成品

9/9. 小宝贝也很爱吃哦
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、滋阴润燥等功效;可与木瓜、藕、菜花搭配;与牛排、乌梅、百合相克,同食可能会引起不适;