| 荷叶芝士鲜虾藜麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 荷叶芝士鲜虾藜麦热量/卡路里1098千卡 | |||

1/5. 藜麦浸泡一小时,放与大米同等的水量蒸20分钟

2/5. 加生抽、色拉油调味

3/5. 芝士切丁、荷叶裁剪成两个巴掌大小

4/5. 用荷叶包入藜麦,中间放入芝士粒和虾仁,裹起

5/5. 放入蒸锅,大火蒸15分钟
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调节内分泌、抗癌、增强免疫力等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、增强性欲、催乳等功效;可与藕、辣椒、香菜搭配;与红枣、芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、减肥、散瘀止血等功效;可与山楂、茡荠、螃蟹搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;