| 立体葡萄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 609千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 紫薯粉 | 克 | 18千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 360克 | 立体葡萄饼干热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于刮胡子793分钟消耗的热量...120 | |||||
立体葡萄饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（70克）、蛋液（40克）、低粉（172克）、紫薯粉（5克）、抹茶粉（3克）
1/14. 黄油软化后和糖粉搅打均匀
2/14. 分三次加入蛋液，分别充分搅拌均匀
3/14. 将搅打好的糊分成90g、60g、30g，分别筛入90g低粉、55g低粉和5g紫薯粉、27g低粉和3g抹茶粉
4/14. 分别拌成三个面团，放入冰箱醒一会
5/14. 将原色面团擀成4mm厚，用圆形模具压出形状
6/14. 将抹茶面团随意捏出类似叶子的形状
7/14. 将紫薯面团随意搓小圆
8/14. 在圆形饼皮上把叶子和小圆放置成葡萄串的样子，相互之间稍微放紧凑些，不用刷蛋液之类的
9/14. 叶子部分用牙签压些纹路出来
10/14. 做好的样子
11/14. 烤箱180度，12分钟
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 包装好给小朋友吃，不错的选择～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与辣椒、紫菜、玉米搭配；与地瓜、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 立体葡萄饼干热量1586 千卡
- 脂肪110.02 克
- 蛋白质28.79 克
- 碳水化合物271.26 克
- 钠174.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾206 毫克