| 尖椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 259克 | 尖椒皮蛋热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于健美操29分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒皮蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（5个）、皮蛋（2个）、姜 蒜 生抽 老干妈 油（适量）
1/4. 把尖椒切成粒 姜 蒜也切成粒
2/4. 把皮蛋剥壳切块摆盘 也可以煮一下 这样里面的蛋黄就会成型切出来就好看一些 我这个没有煮 没有那么好看
3/4. 炒料 到少许油 油烫之后放入姜 蒜 炒出香气后放入尖椒再炒 等尖椒的辣气炒出来了就可以放入生抽 老干妈 关火翻炒一下就可以 （生抽 老干妈根据自己的爱好加减）
4/4. 将炒好的料倒入摆好的皮蛋就可以了
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与基围虾、鸡蛋、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、清凉、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒皮蛋热量234 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克