| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 546克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1356千卡 | |||

1/4. 洗净,斩好

2/4. 放八角料酒姜大火煮十分钟,之后捞起来冲洗一下

3/4. 然后泡冷水二十分钟,冷却(这是冰水,前面冰箱冰过的)

4/4. 然后就自己调料了,我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单,喜欢辣的可以放辣椒酱,之后就搅拌均匀,也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、消食理气、温中健胃等功效;可与龙须菜、醋、武昌鱼搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;