| 椰奶火龙果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葡萄柚 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 458克 | 椰奶火龙果西米露热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于推举266分钟消耗的热量...180 | |||||
椰奶火龙果西米露的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备食材。水果可以根据宝宝月龄选择搭配，但西米是必须哒！
2/13. 奶锅煮一锅水，水开后下入西米。注意，一定要开水煮西米，冷水煮的话西米就会开花烂成一锅黏黏的。西米大概需要煮二十分钟，煮的过程需要不停搅动西米，以免粘锅底。
3/13. 趁煮西米的时候，处理下水果吧！火龙果取半个，用小工具挖出一些半圆形装饰用，剩下的部分直接用刀切成块待用。葡萄柚去皮，只取出果肉部分。
4/13. 将切块的火龙果加入配方奶和椰汁，搅拌成细腻的火龙果椰奶汁。
5/13. 西米煮到还有一点小白芯的时候，就可以关火了，然后加锅盖焖5-10分钟左右。
6/13. 看！焖好的西米晶莹剔透哦~
7/13. 用西米用滤网捞出，用冷水冲洗几遍，洗掉表面的黏稠感。
8/13. 最后将西米放入准备好的凉开水中浸泡一会。
9/13. 将西米捞出沥干，放入碗中。
10/13. 倒入刚才制作好的火龙果椰奶汁，搅拌均匀。
11/13. 将葡萄柚果肉掰开，放入碗中，不用放我图中那么多量，一点点就好啦！因为葡萄柚有一点苦，会影响整体的味道。
12/13. 最后摆上刚才挖好的火龙果球，西米露就完成啦！赶快拍皂片吧~
13/13. 也可以放入冰箱稍微冷藏一下，夏日午后甜点再好不过的选择啦！这一大碗妈妈和宝贝可以一起吃哦~
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白皮肤、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
葡萄柚的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃化食、促进伤口愈合、防癌防中风等功效；可与桃子搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 椰奶火龙果西米露热量799 千卡
- 脂肪29.9 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物114.89 克
- 钠223.6 毫克
- 钙253 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1118 毫克