| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰茄 | 克 | 5千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 陈皮 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 山楂干 | 克 | 46千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 216克 | 酸梅汤热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于曼波舞220分钟消耗的热量...180 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅干（11克）、玫瑰茄（10克）、陈皮（15克）、山楂干（47克）、甘草（3克）、干桂花（3克）、冰糖（根据个人喜好）、温水（4000毫升）
1/4. 将乌梅干、玫瑰茄、陈皮、山楂干、甘草、入水清洗
2/4. 将主料加桂花一起入锅加4000mL温水浸泡半小时左右
3/4. 大火煮开后改为中火煮25分钟，滤出主料残渣(我没有过滤，但过滤为好)放入冰糖用大火煮开后改为中火，并搅拌，煮至冰糖融化
4/4. 冷却后放入冰箱冷藏口感更好~
食材功效信息
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热除火、益心血管、生津止渴等功效；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、理气、燥湿等功效；可与枳实、厚朴、山楂搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、活血化淤、消食健胃等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与猪肝、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有解毒、镇咳、止痛等功效；与排骨、鲢鱼 、五花肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、养阴生津等功效；可与黑芝麻、银杏、石榴搭配；
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营养信息
- 酸梅汤热量659 千卡
- 脂肪6.84 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物286.61 克
- 钠184.4 毫克
- 钙1152 毫克
- 铁33.38 毫克
- 钾423 毫克