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意大利芒果冰淇淋雪糕

意大利芒果冰淇淋雪糕的热量和减肥功效

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意大利芒果冰淇淋雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
芒果180千卡60千卡0.82克0.38克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
总量562意大利芒果冰淇淋雪糕热量/卡路里1959千卡
贴墙纸 热量1959千卡,相当于贴墙纸653分钟消耗的热量...180

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(210毫升)、炼乳(80毫升)、叶酸菊粉(10克)、细砂糖(60克)、芒果(300克)
意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解1

1/11. 需要准备的材料有:淡奶油、炼乳、叶酸菊粉、细砂糖、新鲜芒果(取芒果肉300克所以购买芒果的时候可以多购买些)。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解2

2/11. 先将芒果从中间片开。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解3

3/11. 切开的芒果打十字花刀。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解4

4/11. 将芒果肉取出放入搅拌机里

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解5

5/11. 直接在搅拌机里倒入淡奶油。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解6

6/11. 接着倒入细砂糖。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解7

7/11. 然后倒入叶酸菊粉。这个叶酸菊粉我在国内找了很久才在网上找到,有叶酸维生素等配方,欧洲高端冰淇淋会用到叶酸菊粉,不含脂肪但却可以代替脂肪的口感,使冰淇淋搅拌后更稳定,无冰碴口感更香醇也更健康,叶酸我不多说大家都知道,女性孕期的必备品,好处就省略不说了,而且叶酸菊粉也可以直接冲饮,调节肠道菌群非常好,在欧洲很多私人医生也会推荐给便秘的人,还有血糖高的人群服用。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解8

8/11. 加入炼乳。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解9

9/11. 料理机搅拌至冰淇淋浆细滑即可。可以多搅拌一会儿哦,口感更好。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解10

10/11. 将冰淇淋浆倒入容器内冷冻,记得盖上盖子。

意大利芒果冰淇淋雪糕的做法图解11

11/11. 冷冻2小时后拿出来,如果您家里有打蛋器,用打蛋器搅拌均匀,如果没有可以用橡皮刮刀搅拌,要仔细搅拌。然后继续冷冻,以上动作重复3次,也就6个小时,然后就不必拿出来,就冻着吧,第二天您就可以享受一款绝对让您爱上的意式芒果口味冰淇淋。说实话没等拍照呢先被大家吃掉半盒,我一再阻拦才留下半盒给我拍照,哎真的是太好吃了,希望我的方子能陪伴您整个夏天。

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、除口臭、促进伤口愈合等功效;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利芒果冰淇淋雪糕热量1959 千卡
  • 脂肪106.58 克
  • 蛋白质9.82 克
  • 碳水化合物170.68 克
  • 374.4 毫克
  • 313 毫克
  • 1.96 毫克
  • 751 毫克

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