| 星空棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 5克 | 星空棒棒糖热量/卡路里0千卡 | |||

1/6. 加糖加水到不粘锅中小火熬

2/6. 熬至珊瑚糖全部融化成大泡泡后关火

3/6. 冷却至泡泡全部消失(大约1分钟)

4/6. 把糖液倒入模具中(只倒入一半),待稍微凝固,把糯米纸图案放入模具中(图案一面朝下放置),然后插入纸棒
5/6. 然后再倒入糖液(糖液若凝固,可小火加热使其溶化,冷却至无泡再倒入模具),等其凝固就可取下。
6/6. 取下后正面会有些模糊,用小火外焰烧一下,表面立即透亮。然后稍冷套上包装袋扎好即可。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;