| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 921克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于吹长号502分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（16个）、可乐（500毫升）、八角（2个）、桂皮（1块）、生抽（2勺）、老抽（半勺）、料油（2勺）、食用油（少量）
1/8. 先将鸡翅飞水，准备好所有材料。
2/8. 先将鸡翅用刀划两下日子以便入味，冷锅冷油用少许姜擦一下锅，将鸡翅排好，慢慢煎香。
3/8. 两面煎香放姜，八角，桂皮。
4/8. 此时锅内很干而且温度很高，用2勺料酒呛一下锅，用盖子盖一下。(个人觉得这招很好用，特别去腥味，不管是鸡、鸭、鱼、肉都很实用。)
5/8. 加入豉油。
6/8. 加入老抽
7/8. 倒入可乐，盖锅煮10分钟转小火继续煮10分钟。
8/8. 大火收汁装盘，可以开吃了，duang,duang,duang
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、降温、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、胃部胀闷、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、止泻、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1757 千卡
- 脂肪120.4 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物185.88 克
- 钠91.8 毫克
- 钙316 毫克
- 铁29.62 毫克
- 钾845 毫克