| 地蒲开洋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 地蒲开洋热量/卡路里37千卡 | |||

1/4. 地蒲洗净,去皮,切滚刀块

2/4. 开洋用温水和黄酒浸泡片刻
3/4. 热锅,放少许油,倒入地蒲,雪菜末快炒一分钟,倒入泡好的开洋,开洋水同时倒入,翻炒片刻,加盐,开水,盖盖焖烧五分钟

4/4. 开盖起锅,用了开洋水很鲜,用放味精
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿止泻、醒脑提神、解毒消肿等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;