| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 巧克力饼干热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于踢踏舞284分钟消耗的热量...288 | |||||
巧克力饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（115克）、糖粉（60克）、黄油（75克）、可可粉（10克）、全蛋液（15克）
1/10. 先来个全家福
2/10. 黄油室温融化，这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了！
3/10. 加入糖粉搅拌至无颗粒装
4/10. 加入蛋液继续搅拌 不用打发哦！搅拌均匀就行啦
5/10. 低粉和可可粉一起过筛
6/10. 搅拌至面粉可以成团
7/10. 放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型
8/10. 烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右
9/10. 出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦！吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦！
10/10. 刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦！赶快做起来吧！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、银鱼搭配；与鹅、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力饼干热量1363 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克