| 凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于伐木工作12分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌芹菜叶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（一盆）、胡萝卜（1根）、调料（依个人口味适量）
1/10. 新鲜的芹菜叶
2/10. 烧一锅开水
3/10. 再到一盆凉水（把焯水的芹菜叶投放到凉水盆里）
4/10. 一根胡萝卜去皮洗净
5/10. 切碎
6/10. 把过凉的芹菜叶攥干水份放到容器里
7/10. 蒜瓣切碎
8/10. 油烧热倒入碗里（辣椒 芝麻 胡椒 盐 ）
9/10. 浇汁~陈醋、味极鲜各一勺
10/10. 拌起来
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、养血补虚、提神等功效；可与百合、莲藕、基围虾搭配；与蛤蜊、文蛤、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；可与比目鱼、鳕鱼、黄豆搭配；与茼蒿、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜叶热量59 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克