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金标木须肉

金标木须肉的热量和减肥功效

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金标木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
总量289金标木须肉热量/卡路里410千卡
羽毛球 热量410千卡,相当于羽毛球91分钟消耗的热量...270

金标木须肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(200克)、鸡蛋(2个)、木耳(20克)、黄瓜、冬笋或春笋(各40克)、姜(4克)、生粉(1茶匙)、金标生抽(2茶匙)、盐(1茶匙)、食用油(1汤匙)

1/4. 里脊切洗净切成片,用生粉拌匀。鸡蛋磕入碗中搅匀,黄瓜洗净切片,冬笋剥壳洗净切成小片后放沸水中焯水,姜切成小丁。木耳泡发去蒂择成小朵备用。

2/4. 锅中放油烧热,用锅铲将油刷在锅面以免粘锅,烧至五成热时倒入蛋液,待其凝固时用锅铲搅打成鸡蛋碎,盛出待用。

3/4. 锅中留底油,烧至六成热时放入姜碎爆香,再将里脊肉片放入迅速翻炒至熟,随后依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟,再倒入金标生抽和盐翻炒约1分钟后放入鸡蛋碎,炒匀盛出即可。

金标木须肉的做法图解4

4/4. 锅中留底油,烧至六成热时放入姜碎爆香,再将里脊肉片放入迅速翻炒至熟,随后依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟,再倒入金标生抽和盐翻炒约1分钟后放入鸡蛋碎,炒匀盛出即可。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾养血、解热毒等功效;可与木瓜、菠萝、芒果搭配;与雪梨、梨、首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与黄豆、香椿、小米搭配;与红薯、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、抗癌、减肥等功效;可与草鱼、竹笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金标木须肉热量410 千卡
  • 脂肪17.25 克
  • 蛋白质34.04 克
  • 碳水化合物8.57 克
  • 252 毫克
  • 75 毫克
  • 3.21 毫克
  • 534 毫克

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