| 葱香千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 275克 | 葱香千层饼热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于太极拳295分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香千层饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、白开水（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）
1/4. 面粉加热水捣成絮状，等不烫了，揉成面团，盖湿布醒发30分钟。
2/4. 制作葱油。油和面粉同等比例，加盐，搅拌均匀。香葱切细，拌入。
3/4. 面团分成3等分，用擀面杖擀成牛舌状，把葱油涂在上面，涂均匀。卷起，两头捏牢，用擀面杖擀成圆形。
4/4. 平底锅烧热加油，中火，把面饼放入煎，一面煎好，翻面，2面金黄就好了。平底锅颠颠，利于面饼分层。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、抗菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 葱香千层饼热量1179 千卡
- 脂肪102.13 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物66.85 克
- 钠15 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克