| 快速煸炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 822克 | 快速煸炒四季豆热量/卡路里1325千卡 | |||

1/8. 这是主材料

2/8. 四季豆洗干净,去两头,把筋撕掉,沥干水分,掰成两半

3/8. 把掰成两半的四季豆,放入微彼炉大火五分钟后拿出来备用

4/8. 锅里放油,等油温八成热时放入肉

5/8. 炒到肉变色时,放入黄酒翻炒片刻

6/8. 在加入姜、蒜、葱、洋葱头炒出香味,在放入酱油、耗油翻炒片刻

7/8. 加入四季豆直到炒熟

8/8. 炒熟盛盘即可
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、消暑化湿、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有扶肝、活血、舒筋活血等功效;