| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 471克 | 山药排骨汤热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于冰上掷石游戏220分钟消耗的热量...240 | |||||
山药排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（2根）、铁棍山药（1根）、绿豆（适量）、薏米（适量）
1/3. 将切好的猪肋骨加水煮，煮沸后捞出。血水和多余的油脂就可以去掉。
2/3. 将绿豆、薏米与猪肋骨一同下锅，加刚好没过食材的水。炖大约半小时。半小时后会发现汤已经有了绿豆色。
3/3. 将山药切段加入汤中一起炖，再大约半小时后就ok了。我是在这个步骤加盐的，觉得更入味。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、养肺、固肾等功效；可与猪骨、红枣、鸭肉搭配；与鲫鱼、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、益气、利尿等功效；可与黑木耳、黑米、大米搭配；与狗肉、紫米、棒子相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、舒筋除痹、抗癌等功效；可与香菇、银耳、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药排骨汤热量881 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物146.5 克
- 钠12.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1136 毫克