| 血糯米莲子燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 115克 | 血糯米莲子燕窝羹热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于网球56分钟消耗的热量...420 | |||||
血糯米莲子燕窝羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雨季燕窝5A级别（1-2盏）、去芯莲子（10颗）、血糯米（1小把（自己掌握））、马来西亚石峰糖（1-2颗）
1/9. 选择2盏雨季燕窝，洁净度高，囊丝丰富，待会儿炖出来的燕窝丝也是粗壮的。
2/9. 夏季燕窝比较容易泡，又是当年雨季燕，大概3个小时就泡好了。
3/9. 用纯净水泡发燕窝，这个之前发过。大家可以参考这个图片。（以后会发一个最详尽的帖子）
4/9. 血糯米的分量大概是1-2个人的份，莲子稍微有些多，按照这个图片去掉一半就可以。
5/9. 将血糯米和莲子放入水中，泡大概20分钟即可。血糯米的食物色素已经完全浸入到水里面了，不要倒掉水，营养都在里面。
6/9. 炖好的燕窝，燕丝粗壮，好的原料决定了好的品质。
7/9. 马来西亚石峰糖如图。
8/9. 放入1-2颗马来西亚石峰糖，这个糖是菊花熬成的，不是特别甜，败火。
9/9. O(∩_∩)O哈哈哈~
完美出锅
食材功效信息
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有舒筋活血、健脾养胃、美容益寿等功效；可与莲藕、香瓜、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 血糯米莲子燕窝羹热量394 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾219 毫克