| 橙香糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 橙香糖醋排骨热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于露营56分钟消耗的热量...150 | |||||
橙香糖醋排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪子排 （500克）、橙子（2个）、猪子排（500克）、葱（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/12. 准备好猪子排和橙子。
2/12. 准备好八角 桂皮，葱切段，姜切片。
3/12. 把子排洗净切成小段。
4/12. 橙子洗净，挤出橙肉和橙汁。
5/12. 锅中注入水，下入子排焯水。
6/12. 焯水的子排沥干水分，放入汤锅中，加入葱姜 八角 桂皮和开水煮至8成熟。
7/12. 捞出，用厨房吸油纸，吸去水分后加入盐和料酒，腌制20分钟.
8/12. 取一碗，加入糖 醋 酱油 盐和适量的清水调成糖醋汁。
9/12. 锅中加入少量的油，下入腌制好的排骨。
10/12. 小火煎制排骨两面上色。
11/12. 倒掉多余的油脂，倒入糖醋汁和橙汁 成肉。
12/12. 大火烧开，转小火，烧至汤汁粘稠浓缩，使每块排骨都能均匀的裹上汤汁即可。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、促消化、开胃下气等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香糖醋排骨热量141 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.94 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾181 毫克