| 莴苣炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 525克 | 莴苣炒面筋热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于雪鞋行走106分钟消耗的热量...480 | |||||
莴苣炒面筋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、面筋（五个）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 莴苣削皮，面筋、葱洗干净，蒜剥皮。
2/6. 莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。
3/6. 锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。
4/6. 加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。
5/6. 锅中放油，放入莴苣炒软。
6/6. 倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、防癌、开通疏利等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、强筋、解热等功效；
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营养信息
- 莴苣炒面筋热量849 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克