| 老酒甜猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 老酒甜猪心热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于剧院工作155分钟消耗的热量...180 | |||||
老酒甜猪心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪心（1个）、红糖（30克）、老酒（100毫升）、枸杞10颗（适量）
1/5. 猪心洗净切大块。
2/5. 放入炖锅，加人红糖，加人老酒满过猪心（配料表里100ml只是大概，和你家的炖锅大小，猪心大小有关，多剩少添）
3/5. 炖4-6小时（因为时间短了煮不烂，而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时）
4/5. 枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。
5/5. 没有什么酒味，带点甜，味道不错哦
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、补充心肌营养、加强心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补虚、活血化淤等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛排、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老酒甜猪心热量465 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物97.9 克
- 钠92.2 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾560 毫克