| 夏烤彩蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1028克 | 夏烤彩蔬热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于雪鞋行走26分钟消耗的热量...480 | |||||
夏烤彩蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（半个）、番茄（半个）、茄子（半个）、杏鲍菇（半个）、云南小瓜（半个）、帕玛森干酪（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 准备好食材，分量每样半个其实就差不多够了
2/6. 食材都切片，注意茄子会氧化变黑得泡在水里
3/6. 除了青瓜和番茄外的蔬菜，用盐、橄榄油、黑胡椒和帕玛森芝士拌一下
4/6. 码在容器里面，最后可以再撒上一些芝士或者不撒
5/6. 烤箱180°烤20分钟左右即可
6/6. 喜欢帕玛森芝士的话，烤好后，再撒上一些，让味道突出
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、美容等功效；可与黄鱼、芹菜、菜花搭配；与河蟹、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、养阴补虚、发汗解表等功效；可与菠菜、火腿、苦瓜搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏烤彩蔬热量205 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠10.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾533 毫克