| 番茄肉酱螺蛳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 542克 | 番茄肉酱螺蛳粉热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于露营448分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄肉酱螺蛳粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、猪肉（一小块）、螺蛳粉（200克）、盐（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）、清水（适量）、砂糖（适量）
1/8. 猪肉剁烂，放入一小勺盐少许鸡粉、生粉、清水搅拌搅匀。
2/8. 番茄切碎
3/8. 锅烧至滚热，倒入适量的油，倒入剁好的肉末，炒至断生
4/8. 倒入番茄并炒匀
5/8. 倒入大半碗清水，放适量的糖和盐调味，尝尝味道，调到自己喜欢的味道，盖上盖子中小火闷8分钟左右。
6/8. 闷至浓稠即可熄火（不要闷得太干了，注意火候）
7/8. 煮至螺蛳粉全熟
8/8. 煮好的螺蛳粉捞至碟中，浇上番茄肉酱汁即可开动。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、防癌、润肠通便等功效；可与黄鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与咸鱼、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与芸豆、蕨菜、菜花搭配；与海螺、杏、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱螺蛳粉热量1121 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克