| 辣炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 366克 | 辣炒秋葵热量/卡路里793千卡 | |||

1/4. 秋葵改刀,泰椒也改刀备用。

2/4. 腊肠切成片状备用。

3/4. 锅中倒入适量的油,加热后放入蒜片,炒出香味放入腊肠翻炒,接着加入改好刀的秋葵和泰椒,加入适量的盐和鸡精调味即可(炒制大概5分钟即可。)

4/4. 成品,秋葵对心脑血管特别好。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、健胃整肠等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;