| 当归煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 当归煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 当归稍洗一下,用水泡半小时。

2/6. 鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。
3/6. 鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

4/6. 将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。
5/6. 小火炖,加盖煮汤至一碗即可。
6/6. 盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
当归具有心律失常、补血、增强免疫力等功效;可与桂圆、肉苁蓉、桂圆肉搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与青椒、百合、北极虾搭配;与豆浆、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;