| 姜汁软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 姜汁软糖热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于拳击0分钟消耗的热量...720 | |||||
姜汁软糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉姜（120克）、红糖、糯米粉（各100克）、水（50毫升）、糖粉或白糖（适量）
1/3. 姜切成小块，用搅拌机加30ml水打成泥，用纱布挤出姜汁，加糯米粉100克揉成面团（姜汁和糯米粉的比例是1:1，姜汁不够可以加点水）
2/3. 红糖敲碎加20ml水，在锅中小火熬成浓稠状。趁热倒入面团中，用筷子拌匀。盖上保鲜膜在蒸锅中小火蒸20分钟，用手指按一下，有弹性时就熟了。（我试了试装入盘子盖保鲜膜，高火微波一分20秒，吃起来更弹，但不太好取出）
3/3. 放凉，冰箱冷冻1小时，取出切成块，在糖粉中滚一滚（防粘）。即食或装瓶
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 姜汁软糖热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克