| 凉拌杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 凉拌杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于高尔夫球13分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适二个）、辣椒（一个）、香葱（适量）、辣椒粉（适量）、精盐（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/9. 杏鲍菇二个、辣椒一个、香葱适量、辣椒粉适量
2/9. 杏鲍菇清冼先切片再切丝。
3/9. 锅里放清水，加盐烧开，倒进杏鲍菇丝焯水。
4/9. 焯好水的杏鲍菇沥水。
5/9. 配调料，香葱切末，辣椒切碎，再切点胡萝卜配色。切好的香葱，辣椒，胡萝卜放进辣椒粉碗里。
6/9. 调入精盐，陈醋，香油，调味鲜，生抽，蚝油拌匀。
7/9. 沥干水的杏鲍菇装碗中，倒进拌好的调料。
8/9. 拌均匀即可上桌。
9/9. 拌好的杏鲍菇。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
