| 卜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 卜豆角热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于聚会157分钟消耗的热量...90 | |||||
卜豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）
1/3. 烧开的水放入新鲜豆角等豆角变色就可以捞起凉水冲凉晾干（把握不好的告诉你们一定要等水开了再放入豆角不用等再次开锅就可以捞起来了，不然煮太久就太软不脆了）差不多七成干就收进保鲜袋进冰箱冷藏，这步也比较重要冷藏过会更脆，无意中发现的小窍门，（我是炒之前才切碎的，整条下锅比较方便晾晒啊）
2/3. 锅内放油切好的姜蒜青红椒炒香放入豆角干炒然后加入豆豉、蚝油、盐和少许糖加小半碗水焖一会起锅前放入鸡精就可以了
3/3. 新鲜美味的卜豆角就出锅了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、温补、调和脏腑等功效；可与香菇、冬瓜、虾皮搭配；
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营养信息
- 卜豆角热量235 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克