| 金桔蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 413千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 金桔蜜饯热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于修建房屋292分钟消耗的热量...330 | |||||
金桔蜜饯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金桔（750克）、冰糖（300克）、食盐（少许）
1/11. 准备好原料；金桔750克 冰糖300克。
2/11. 金桔洗净放入淡盐水中浸泡30分钟。
3/11. 煮锅中放入半碗水置火上，放入冰糖,少许食盐。
4/11. 大火烧至冰糖融化，放入清洗干净的金桔。
5/11. 大火煮沸，改小火慢慢熬煮。
6/11. 煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明，即可关火。
7/11. 自然冷却后，取出沥干糖液，码放在铺了锡纸的烤盘上。
8/11. 放入烤箱，100度低温烘烤。
9/11. 这是烤了一个小时滴。
10/11. 足足烤了三个小时，终于到了想要的那种稍带有韧性的蜜饯。
11/11. 像一颗红宝石，漂亮不漂亮？
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、预防慢性病、美容护肤等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、解毒等功效；可与银耳、石榴、高粱搭配；
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营养信息
- 金桔蜜饯热量1604 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物113 克
- 钠5.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾145 毫克