| 绿豆冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 90克 | 绿豆冰糕热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于雪鞋行走69分钟消耗的热量...480 | |||||
绿豆冰糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（200克）、细砂糖（50克）、黄油（40克）、干果（适量）
1/11. 去皮绿豆加入清水浸泡一夜，由于天气过热，需放入冰箱。
2/11. 蒸屉中放入蒸布，泡好的绿豆沥干水，摊开放入蒸屉中，大火蒸40分钟左右，软烂即可！
3/11. 蒸好的绿豆稍微放凉不烫手，倒入一个保鲜袋里，用力揉，揉成豆泥。
4/11. 热锅中下入黄油，至黄油融化。
5/11. 黄油完全融化后，将压好的绿豆泥倒入锅中稍微翻拌一下，加入细砂糖。
6/11. 炒至细砂糖融化，绿豆泥成团即可盛出来放凉。
7/11. 放凉后就可以来包了！自家的口味随意选择，想放什么干果就放什么干果。我做了三种口味，蔓越莓，黑加仑，葡萄干。。
8/11. 取一份绿豆泥，按扁，包住干果，用手搓圆。
9/11. 选择自己喜欢的花片嵌入模具，然后将包好馅料的绿豆泥放入，摁出花纹。
10/11. 做好的绿豆糕用保鲜膜包上放入冰箱冷藏半小时口感最佳！
11/11. 稍微包装一下，与朋友分享极佳！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 绿豆冰糕热量555 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克