| 酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 420克 | 酸奶吐司热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于华尔兹舞505分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（420克）、酸奶（220克）、盐（3克）、黄油（30克）、白糖（30克）、酵母（5克）
1/8. 所有材料用后油法揉好，发酵好的面团松弛15分钟，擀成长片卷成一周半。继续松弛15分钟。
2/8. 再次卷成两圈。松弛15分钟。
3/8. 第三次擀成长片，卷成3圈半。
4/8. 将吐司面团逐个放入吐司模等待发酵。
5/8. 最后发酵60分钟后．吐司模至8-9分满。
6/8. 最后发酵60分钟后．吐司模至8-9分满。
7/8. 烤箱预热，放置在下层，190度，38-40分钟。
8/8. 涂蛋液。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶吐司热量1516 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克