| 荷兰豆排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 总量 | 418克 | 荷兰豆排骨粥热量/卡路里628千卡 | |||

1/5. 120克大米做粥,我的里面还加了黑米和糙米,不过做出来的就不够白。我用电磁炉煲粥,不加面碱,用时大约一小时,粥特别烂。

2/5. 200克小排骨,切小段,备用。

3/5. 100克荷兰豆

4/5. 粥好了之后先加排骨,煮20分钟左右,再加荷兰豆,煮5分左右,加盐,我口味比较独特,还加了蚝油和海鲜酱油,不喜欢的可以略过不加。最后放胡椒粉,我放的黑胡椒,下次放白胡椒试试。

5/5. 因为加的材料颜色比较重,导致卖相差强人意,但是味道不错,一碗粥解决午饭,喜欢吃咸的可以加两个咸鸭蛋。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、益脾和胃、利肠通便等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与海带、白菜、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有止烦渴、利小便、滋养脾胃等功效;