| 玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 先将柠檬皮刮成屑,放一旁备用。

2/6. 将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、低粉、泡打粉、柠檬屑搅拌均匀。
3/6. 倒入鲜奶搅拌均匀,成无颗粒流动的蛋糕糊。
4/6. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。

5/6. 将冷藏后的蛋糕糊搅拌均匀装入模型中,约至9分满。
6/6. 烤箱预热180度,烤约20分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效;可与牡蛎 、干辣椒、小米搭配;与兔肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;