| 鲜奶油水果杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 116千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 564克 | 鲜奶油水果杯热量/卡路里1745千卡 | |||

1/4. 材料备齐,蓝莓芒果洗净,芒果切小块备用。

2/4. 淡奶油用打蛋器低速打到略粘稠加入砂糖高速打至硬性打发。

3/4. 热天打发淡奶油时或在温度较低的空调房或将打发盆泡在冰水中比较容易打发。

4/4. 取透明玻璃杯放一层水果放几勺打发好的奶油,追求作品完美颜值的话可以用裱花袋挤奶油,那样出来的层次比较整齐有序,我偷懒了就用勺子舀哒,是自由自在的美味,放入冰箱冷藏三小时后享用更美味!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、除口臭、调味等功效;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、增强视力、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美化肌肤、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;