| 蛤蜊炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 450克 | 蛤蜊炒鸡蛋热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于插花176分钟消耗的热量...114 | |||||
蛤蜊炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、鸡蛋（5个）、韭菜（适量）、香油（适量）、精盐（适量）
1/13. 制作此道菜的所有材料
2/13. 鸡蛋打开，搅拌均匀。
3/13. 韭菜切成段。
4/13. 蛤蜊洗干净，切成小块。
5/13. 锅加热，放入少许的油，鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼。
6/13. 鸡蛋饼切成小块，盛到盘子中。
7/13. 锅中再次放入油烧热。
8/13. 倒入洗好的蛤蜊。
9/13. 蛤蜊炒入断生，加入鸡蛋，把鸡蛋和蛤蜊翻炒均匀。
10/13. 加入少许的精盐。
11/13. 倒入少许的香油。
12/13. 临出锅是撒上韭菜段
13/13. 炒好的蛤蜊炒鸡蛋
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、橙、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与明虾、基围虾、苋菜搭配；与茶叶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊炒鸡蛋热量335 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克