| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里107千卡 | |||
1/4. 准备好鸡蛋、紫菜。

2/4. 将紫菜撕碎放入水中浸泡,将鸡蛋打入碗中。

3/4. 将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀。

4/4. 在锅中倒入油,再放入水,将泡好的紫菜倒入锅中煮;待煮开后将鸡蛋倒入,并加入葱、盐等调味。这道菜就做好了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与虾皮、圆白菜、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效;可与荠菜、北极虾、韭菜搭配;与雪莲果、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;