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麻辣小豆干

麻辣小豆干的热量和减肥功效

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麻辣小豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
孜然14千卡100千卡1克4克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量358麻辣小豆干热量/卡路里864千卡
健美操 热量864千卡,相当于健美操185分钟消耗的热量...280

麻辣小豆干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆干(适量)、胡椒粉(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、干花椒粒(适量)、干桂(适量)、干香叶(适量)、芝麻(适量)
麻辣小豆干的做法图解1

1/7. 彻底把油热开,然后把所有的材料放进去(除了小豆干)熬煎一会,程度自己看着办,千万别熬过头了。

麻辣小豆干的做法图解2

2/7. 这里就没拍了,只拍了小视频。把小豆干放进锅里煎炒一会,我这里的豆干是自己提前一天买回来,在家烤干了的,市场买的小豆干水分有点多。烤了的小豆干嚼劲很好!

3/7. 加辣椒粉、盐翻炒。不要太久,辣椒粉会烧糊了就很难吃了。如果真的掌握不好,也可以先做好辣椒油,到这个步骤就直接加进去就可以了

麻辣小豆干的做法图解4

4/7. 放水煮小豆干,水稍微放多一点煮。这样小豆干就更入味了。我喜欢咸辣一点所以水煮了20多分钟,留很多汁泡着小豆干,让它更入味。

麻辣小豆干的做法图解5

5/7. 撰写制作步骤

麻辣小豆干的做法图解6

6/7. 我有卖哦

麻辣小豆干的做法图解7

7/7. 这是我最近做的,麻辣猪脚没照

食材功效信息

豆干的热量140千卡(每100克);具有抗血管、解热毒、清热解毒等功效;可与金针菇、草菇、瓠瓜搭配;与木耳菜、猪血、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促消化、发汗等功效;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效;可与圆白菜、娃娃菜、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、润肠燥、补肝肾等功效;可与山药、桑葚、杏仁搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小豆干热量864 千卡
  • 脂肪71.29 克
  • 蛋白质49.09 克
  • 碳水化合物204.72 克
  • 209.2 毫克
  • 2388 毫克
  • 43.06 毫克
  • 1746 毫克

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