| 红萝卜牛肉汤-心满意足热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 890克 | 红萝卜牛肉汤-心满意足热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于绘画215分钟消耗的热量...270 | |||||
红萝卜牛肉汤-心满意足的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1个）、牛肉（750克）、盐（适量）、芹菜珠（适量）
1/9. 准备好红萝卜与牛肉，牛肉选脚籽肉部分。
2/9. 牛肉洗净。
3/9. 冷水下锅。
4/9. 煮开，牛肉洗去浮沫。
5/9. 牛肉取出待用。
6/9. 砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。
7/9. 转小火煮两个小时。
8/9. 下洗净、削皮切块的红萝卜，先大火煮开。
9/9. 转小火约煮20分钟左右，红萝卜变软，加盐加芹菜珠调味即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、健胃消食、促消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与茄子、鸡蛋、香菇搭配；与栗子、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜牛肉汤-心满意足热量969 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5 毫克
- 钾432 毫克