| 反沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 反沙芋头热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于拉伸运动124分钟消耗的热量...150 | |||||
反沙芋头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（一个）、白糖适量（适量）、葱（适量）、水（适量）
1/6. 芋头切条
2/6. 开炸，炸到变色，有芋头香，起锅。
3/6. 来反沙了，锅里放水跟糖比例是（1：4），煮到起泡，下一点葱，家里有新鲜桔子可以下点桔子皮。
4/6. 下芋头炒几下关火，拿到风扇下炒，炒到起白就可以了
5/6. 起锅开吃了
6/6. 成品来了
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与牛腱子、臀部牛肉、蘑菇搭配；与红枣、豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 反沙芋头热量311 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠46.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾518 毫克